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鯖寿司
Planar 100mm macro F2.8 + EOS-kiss-DN
4.May.2009
九州は鯖がとても美味しい。 先日も刺身をスーパーで手に入れて。 うまか!(笑)
鯖は塩焼き定食でもおなじみ。 何度食べても美味しかった。
飲み屋で食べた鯖の棒寿司、これが旨かった。 どこかで売ってないかなあ?
駅中で売ってる店を見つけたが、その日は売り切れ。 で、ある日、早目に店に行くと・・。
これは焼きそば、いや焼鯖寿司だった。
間食、いや完食。
またもや鯖寿司が食いたくなって、昼前に博多駅まで駆け足で。
あった。 今日は前回の焼鯖寿司に加えて棒寿司も。
え! 1000円? 焼鯖より300円近く高い。 ちと贅沢だけど、最後だし・・・
蓋をあけるとツンと酢の匂い。 ふん、ふん、酢が利いてるな
もちろん、旨いのだが、以前に店で食べた時の感激は無いな。
焼鯖の方が安いし、酢が強いのはちと弱いので・・・。
って事で、焼鯖寿司に軍配を揚げよう。
九州、旨いのは焼酎と魚。 間違い無いでしょう。
あ、ラーメンも、それとうどんも。 鯖の塩焼き定食もグー。
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